ズッキーニのぬか漬け
ズッキーニって、焼いて食べるとみずみずしくすこぶる美味いけど、ぬか漬けにするとどう変化するのか?
漬け込み期間:冷蔵庫で一日
こりゃ、美味い!
キュウリのぬか漬けのような
歯ごたえとみずみずしさ
。 快心のできでした。これは定番にしたい一品ですな。