エノキのぬか漬け

前回のエリンギのぬか漬けが予想以上に美味しかったので、 今度はエノキを漬けてみました。

つけ込み：冷蔵庫で１日
これはよかったです。エノキの歯ごたえが口のなかで心地よく、俺的にはヒットでした。


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