もやしのカレー粉炒め

カレー風味のつまみで一杯やりたいけど、あまりこってりしたのも嫌だというときの一品です。


材料：もやし、カレールー、カレー粉


１. フライパンで少量の水を温め、カレールー１/4個ほどを溶かす。
２. そこへもやしを入れて炒める。好みでカレー粉も足す。
３. 塩胡椒で味を調えて出来上がり。



カレー粉だけではどうしてもコクが足りないので、カレールーを少し使うことで旨みを加えます。 シャキシャキとした歯ごたえにカレー風味が食欲をそそる、ヘルシーつまみレシピです。