鰯の塩焼き 地中海風
鰯の塩焼きを
地中海風
に仕上げました。
といっても、ただ
オリーブオイルをかけただけ
です(怒らないでね)。
材料:鰯の塩焼き、オリーブオイル
鰯の塩焼きにオリーブオイルをかける。さらにレモンを絞ると地中海の味がする(ほんまかいな)。
ポルトガルかスペインの漁村にいるような錯覚に浸れる(?)つまみ。
妄想
も時には大事な隠し味。
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