マグロとアボガドのタルタル


安いマグロでもアボガドとあえる事で、トロの様にまったりと美味しくなる一品。

材料:マグロの刺身、アボガド、オリーブオイル

1.マグロとアボガドをサイコロみたいに角切りにする。
2.オリーブオイル、醤油、塩、胡椒、ハーブミックスなどで合わせる。


安物のマグロでも、まったりと美味しく食べられます。


アボガドがない場合は、マグロの刺身にマヨネーズをかけて醤油で食べると、なんとなくトロの味がします。 ぶっちゃけ、実はこれこそ、簡単で美味しくてエコノミーなつまみかもしれません。

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