ポップコーン
夕食後、「なにか軽いつまみが欲しい」と思ったときは、自家製ポップコーンがベストです。
材料費が安いし簡単にでき、それでいてなんだか童心に帰れる即席つまみです。
材料:乾燥とうもろこし、バター、サラダ油、塩
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乾燥トウモロコシ(写真は約50グラム)にサラダ油とバター、塩を加え、蓋をして弱火〜中火でしばらく加熱する。
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しばらくすると、「ポンポンポポン」と「ポップ」する音が聞こえてくる。
そしたら、鍋を振る。音が聞こえなくなったら蓋を開けて中身を確認し、まだポップしていないとうもろこしがあれば、
繰り返す。やりすぎるとこげるので注意
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バターが香る、実にうまそうなポップコーンが出来た。作るのも楽しい一品。
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50グラムのとうもろこし(ちなみに50円程)から、ちょうど一人前ぐらいのポップコーンが出来ます。
フライパン形式のインスタントポップコーンよりも、自分で作った方が格安で楽しいです。
つまみとしてだけでなく、お子様のおやつにも最適かもしれませんね。
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