山芋たんざくの梅紫蘇あえ

まだダイエット中なため、再びさっぱりなつまみを作りました。


梅干の紫蘇を使った一品です。


材料：山芋、梅干の紫蘇

山芋を短冊に切り、梅干の紫蘇を細かく切って混ぜ合わせるだけ。

これまた、すぐに出来るつまみ。こういうつまみがダイエットには良いのです。もっとも、酒の量こそ控えねばなりませんが。